SIRA LABU

Assalammuallikum..bulan puasa hari tu ayu pergi bazar romadhon.jalan punya jalan ayu ternampak 1 makcik dri kelantan menjual sira dalam mangkuk kecil..harga RM2.50 sahaj..dekat punya dekat rupanya sira labu.sedap ke??..try lah beli satu bekas kecil..bawa balik simpan dulu dalam peti sejuk..

alamak,terlupa nak makan sira labunya.masa sahur baru teringat nak makan.

adoiiiii...sedapnya..makan sejuk2 dari dalam peri ais.ape lagi petang2 sebelum buka ayu pi beli lagi 2 bekas..tiap2 hari beli..huhuhu..nak buat tak tahu..jadi beli aje yg ayu tahu..

masa di rumah ayu try buka blog dri kelantan..wahhhh,teruja tengok blognya yang penuh dengan resepi2 dari kelantan..nampak cukup selera..akhirnya nampk lah resepi sira labu ni..ape lagi,ayu pun try lah buat sira ni...

SIRA LABU

Bahan2 dan Cara2nya:

sukatan ikut suka ya..

ambil labu kuning di buang kulitnya kemudian masukan kapur sirih rendam semalaman

susun daun pandan dalam 5,6 helai kemudian susun pula labu kedalam periuk

letak pula santan,gula kabung dan sedikit garam.

tutup periuk guna api keci.biar sehingga naik bau dan boleh di balik2an.masak sehingga air gula menjadi sedikit siap untuk di hidangkan...

ni hasil sira labu dari air tangan ku sendiri..memg sedap dan tak perlu beli lagi..

pada yang ada penyakit kencing manis tu jgn lah makan banyak2 ya..nanti lain jadinya...

ok semua selamat mencuba..